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吉田酒造(月山)特約店 島根の地酒「山正」 ホーム

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このページの位置: ホーム 商品一覧 純米吟醸酒 月山 純米吟醸 試 無濾過原酒

月山 純米吟醸 試 無濾過原酒

月山 純米吟醸 試 試験醸造三号 無濾過原酒

商品コード: G2007
蔵元: 吉田酒造
お勧め商品限定品
原料米
島根県産山田錦100%
精米歩合
60%
アルコール度数
16度
1800ml
販売価格: 3,300円(税別)
売り切れ
720ml
販売価格: 1,800円(税別)
在庫状態: 在庫有り
12本

商品説明

2018年 杜氏の試験醸造 第三弾

今年(2018)は、酒造米に山田錦を100%使用。

酵母が秋田県の開発酵母を杜氏が取り寄せて、月山流に醸し出した酒です。特徴としては協会9号系のながれで、メロンの様なほのかなかおりが口内に広がります。

味わいは、山田錦本来のコシの丸い味わいでキレ味抜群です。
食中酒としても最適です。

余談ではありますが、山田錦は瓶内熟成があり時間経過とともにさらなる丸みが増します。

 

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