蔵元直送

商品を出来る限り生産者[酒造蔵様]から当店まで直取引で取引経路でのダメージが無い

(特に光りと温度)健康な状態で納品されます。

温度管理（氷温冷蔵）

ショーケース温度は5度以下、貯蔵庫は氷温冷蔵庫(マイナス1度)で管理しており

生原酒・火入れなどの酒質を氷温での熟成。

お客様のお手元には、『造り手の思う味わい』の状態でお届け致します。

商品知識

各蔵元様の製造方法や酒質を理解し、お客様へ適格なお勧をめできるように

商品情報の収集、理解に努めております。