月山の代名詞的な純米酒。

舌にのせて水のようにするすると咽喉へすべっていくキレキレだが、

消えてしまったあとで余韻にふときずくような酒です。

幅広い料理を引き立てる、邪魔をしない酒質です。

県産の五百万石を使用し、協会1801酵母で醸しあげた特別純米です。

香りからくる甘みと後口に微かな酸味が特徴的な酒質です。

出雲の縁結びをイメージしたラベルで女性に大人気です。

過去、【ワイングラスで飲む日本酒アワード】にて特別金賞・金賞の受賞歴があります。

広島国税局清酒品評会・純米酒部門で金賞受賞歴が多年あります。

醸造中の醪（もろみ）ではアルコール発酵を行う「酵母」によって炭素ガスも同時に発生しています。

このお酒は酵母が瓶の中で更に発酵をを続け炭酸ガスを生み出し、お酒の中に自然に溶け込んだナチュラルな発泡性のお酒です。

瓶内二次発酵と呼ばれる特殊な製法ならではのキメの細かい泡、優しい吟醸香と爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

瓶の底には1cm程の澱が溜まっています。見た目も耐圧ボトルで栓もコルクで日本酒ではなくシャンパンのようです。

純米吟醸

協会1801系酵母を活かした酒で香りが太く、芳醇香は抜群です。
キレより余韻が残る、蔵として一番力をいれている商品です。

特別純米 出雲

県産の五百万石を使用し、協会1801酵母で醸しあげた特別純米です。

香りからくる甘みと後口に微かな酸味が特徴的な酒質です。
出雲の縁結びをイメージしたラベルで女性に大人気です。
ワイングラスで飲む日本酒アワードで28年特別金賞　29年金賞受賞酒です。

特別純米

マスカット系の爽やかな香りで旨みと酸味の調和が良く

後口のキレが良い酒質です。料理を選ばず食中酒に最適です。

芳醇辛口純米

月山の代名詞的な純米酒。

舌にのせて水のようにするすると咽喉へすべっていくキレキレだが、

消えてしまったあとで余韻にふときずくような酒です。

幅広い料理を引き立てる、邪魔をしない酒質です。

大吟醸

山田錦を使った杜氏の腕の見せ所の作品です。
香りを重視し、辛口ながらもフレッシュな酸味と甘味を堪能出来るしあがりです。

純米吟醸

協会1801系酵母を活かした酒で香りが太く、芳醇香は抜群です。
キレより余韻が残る、蔵として一番力をいれている商品です。

こちらの商品はセット箱入りとなっております。

特別純米 出雲

県産の五百万石を使用し、協会1801酵母で醸しあげた特別純米です。

香りからくる甘みと後口に微かな酸味が特徴的な酒質です。
出雲の縁結びをイメージしたラベルで女性に大人気です。
ワイングラスで飲む日本酒アワードで28年特別金賞　29年金賞受賞酒です。

特別純米

マスカット系の爽やかな香りで旨みと酸味の調和が良く

後口のキレが良い酒質です。料理を選ばず食中酒に最適です。

芳醇辛口純米

月山の代名詞的な純米酒。

舌にのせて水のようにするすると咽喉へすべっていくキレキレだが、

消えてしまったあとで余韻にふときずくような酒です。

幅広い料理を引き立てる、邪魔をしない酒質です。

こちらの商品はセット箱入りとなっております。

特別純米 出雲

県産の五百万石を使用し、協会1801酵母で醸しあげた特別純米です。

香りからくる甘みと後口に微かな酸味が特徴的な酒質です。

出雲の縁結びをイメージしたラベルで女性に大人気です。

過去、【ワイングラスで飲む日本酒アワード】にて特別金賞、金賞歴があります。

芳醇辛口純米

月山の代名詞的な純米酒。

舌にのせて水のようにするすると咽喉へすべっていくキレキレだが、

消えてしまったあとで余韻にふときずくような酒です。

幅広い料理を引き立てる、邪魔をしない酒質です。

こちらの商品はセット箱入りとなっております。

山田錦を使った杜氏の腕の見せ所の作品です。
香りを重視し、辛口ながらもフレッシュな酸味と旨味を堪能出来るしあがりです。